Bar do Jarbas - Roda de Samba

Diário de Campo

Bar do Jarbas - Roda de Samba
Janaína Queiroz das Neves

O Bar do Jarbas já funciona no Bairro Dom Aquino a sete [7] anos, de Segunda a Sexta, sua infraestrutura original surgiu da garagem de uma antiga casa [hj reformada] aos moldes de Cuiabá de uma “rua na outra”, onde Jarbas mora até hoje. Uma curiosidade sobre ele: Jarbas é professor do curso de gastronomia da UNIC, o que explica as comidinhas servidas lá muito saborosas e bem cuiabanas.

Todos os sábados segundo Jean [garçon] que trabalha com Jarbas desde o início a sete anos, diz que o próprio chefe coloca a mão na massa, faz questão da cerveja gelada e da simpatia no atendimento de todos... O mesmo ainda enfatizou que não trabalham feriado nem dia santo! 

 No dia a dia [segunda a sexta] o bar tem música ao vivo e diferencial não toca música sertaneja, Jean afirmou “Já tem demais por aí...”
 No sábado “Roda de Samba do Jarbas” no início começava as 15h mas já tem tempo que mudou para as 16horas [início], fiquei até 23:10, mas a roda acaba antes das 00h, eles mudaram devido ao calor!! 

 Que calor, não tem ar condicionado, o pé direito é bem alto ele tem aqueles ventiladores com umidificador de ar, ou seja não faça chapinha para vir aqui, e quando anoitece a cobertura [móvel] é retirada!!

 Minha impressões: Apesar do público ser bem eclético muitos jovens [na faixa do 20 anos], bem jovens [na faixa do 30 anos], e não tão jovens [na faixa dos 40 anos ou mais]. Universitários, classe baixa, classe média, média alta, trabalhadores, intelectuais outros nem tanto. Diversos!!! Muitos grupos, poucas pessoas sozinhas, com bastante interação entre os grupos!!! Pessoas [homens e mulheres] bem vestidas porém sem exageros. Eu percebi muita gente arrumadinha porém levemente a vontade de bermudão chinelo, mulheres de sapatos baixo [não tem onde sentar rss no sábado são retiradas as cadeiras] pouca maquiagem, roupas leves!

5. O Atendimento é excelente!!
   
6. A Música.... Nossa a música é RAIZ de verdade, sabe aquele individuo, que cai no samba de para quedas, que não sabe direito nem o é “samba” mas toca uma música e ele sabe acompanhar sabe a letra, aliás todos sabem, todos cantam juntos porque são músicas conhecidas “antigas” as melhores!!!!
   
7. Nem todos sabem sambar, alguns passam vergonha, outros não estão nem aí [como eu] outros vão para dar show, outros nem dançam só observam que é muito legal também no final todos se divertem!